1. Подключаешься к серверу, как полностью загрузится сверни игру, в диспетчере задач выбирай "процессы", найти Gta_sa.exe правой кнопкой мыши и снизить приоретет
2.
- выставить на минимум визуальные эффекты и сглаживания в настройках игры. возможно, кому-то поможет, если выключить ограничитель кадров
- стоит избегать слишком большого скопления игроков в одном месте
3. Через диспетчер задач отключи скайп, браузеры и другие приложения.
4. /fpslimit
Попробуй то, что выше. Позже отпишись