Рекомендую обновить драйвера: DirectX, Net.Framawork, Microsoft Visual.
Почистить в моих документах папку - GTA San Andreas Users Files.
Появились много игроков с этой проблемой - краш через 10-15 минут игры, но решения пока что найти не удалось. (Обновление драйверов и т.п.), Пробуйте то, что снизу.
Есть еще один совет от основателя(FRoST1K Дмитрий Стоянов):
В папке с игрой, найти файлы - gtasa и samp. По ним ПКМ, свойства, совместимость и поставь галочку на выполнять эту программу от имени Администратора - применить и пробовать зайти с лаунчера.